Ginsenozydy to substancje czynne, w które bogaty jest korzeń żeń-szenia. Nie ma co do tego wątpliwości, bo słowo „ging- seng” oznacza „człowiek korzeń”. Jednak poza nazewnictwem warte uwagi są niezwykłe,…
Rok: 2019
Ekstrakt z pestek grejpfruta – co warto o nim wiedzieć
Grejpfrut to owoc jedzony przez nas raczej niechętnie ze względu na gorzki smak. Zalecany jest jednak przez dietetyków i to nie bez powodu. Może nie smakować, ale ma wiele zdrowotnych…
Termogeneza – nasz wewnętrzny termostat
Jakby na to nie patrzeć, człowiek to stworzenie stałocieplne i w związku z tym musi utrzymywać stałą temperaturę. Optymalnie dla nas to temperatura ciała 36,6 st. C, a najbardziej dla…
Niezwykłe właściwości oleju z wiesiołka
Wiesiołek to niepozorna roślina, którą z powodzeniem można spotkać w całej Europie, do tego uwielbia rosnąć na nieużytkach. Dlatego łatwo ją ominąć nie wiedząc, że olej z wiesiołka to istna…
Piperyna – genialny składnik pieprzu
Czarny pieprz w starożytności i w wiekach średnich nie tylko wzbogacał kuchnię, ale był obok złota i srebra miarą zamożności. Już wtedy lekarze zauważyli, że potrawy doprawione pieprzem nie tylko…
Olej makadamia i jego niezwykłe właściwości
W sklepach z kosmetykami pełno jest różnego rodzaju olejów o egzotycznych nazwach, których producenci zapewniają nas o ich cudownych właściwościach. Olej makadamia brzmi orientalnie, sprawdźmy jaki ma skład i możliwości……