Samo określenie „antywitaminy” nie kojarzy się dobrze. Nazwa ta sugeruje związki, które mogą wyrządzić szkody w ludzkim organizmie. Jednak nie jest tak do końca, antywitaminy bowiem to również skuteczne leki…
Kategoria: Zdrowie
Zdrowe orzechy - dlaczego trzeba je jeść
Orzechy to niewątpliwie źródło zdrowia i…kalorii. Ale ich zalety zdecydowanie rekompensują zawartość kaloryczną. Dlaczego warto wprowadzić do diety zdrowe orzechy? Na początek, jeżeli chodzi o wybór orzechów to dobrze, gdy…
Żywieniowe sposoby na miażdżycę
Technicznie rzecz ujmując o miażdżycy mówimy, gdy w wewnętrznej warstwie naczyń krwionośnych zaczyna pojawiać się tzw. blaszka miażdżycowa. Tworzą ją odkładające się złogi cholesterolu, wapnia i innych substancji. A wszystko…
Zdrowe nasiona – źródło cennych substancji odżywczych
Nasiona roślin strączkowych to najlepsze, roślinne źródło białka. Pozycja obowiązkowa w wegańskim menu. Pestki dyni zawierają z kolei pełno witamin, składników mineralnych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, a nasiona sezamu sprawiają,…
Glikozydy roślinne i ich wpływ na organizm
Glikozydy w świecie roślin chronią przed niekorzystnym wpływem środowiska, nadają roślinom barwę i smak. W świecie ludzi chronią przed stresem oksydacyjnym i wspomagają układ krążenia. Glikozydy stanowią dużą i bardzo…
Ostropest plamisty i jego właściwości
Działanie zdrowotne ostropestu plamistego opisywał już w starożytności Piliniusz Starszy, który zauważył, że ostropest poprawia przepływ żółci w organizmie człowieka. Obecnie wiemy, że za pozytywny wpływ ostropestu odpowiada jego unikalny…