Organizm człowieka to wspaniała i skomplikowana maszyneria. Potrafi w wielu przypadkach syntetyzować związki konieczne do zdrowego funkcjonowania. Nie może jednak wyprodukować m.in. metioniny, ważnego aminokwasu egzogennego. Co więcej, aby metionina…
Autor: admin
Anabolizm – proces, który buduje mięśnie
Anabolizm to nic innego jak synteza złożonych związków organicznych z prostych. W trakcie procesów anabolicznych powstają białka, tłuszcze, węglowodany i niezbędne związki budulcowe, energetyczne, zapasowe. To właśnie anabolizm sprawia, że…
Cellulit – jak sobie z nim radzić?
Cellulit błędnie kojarzony jest głównie z otyłością. To nie jest prawda, bo cellulit dotyczy aż 90-95% kobiet i nie zależy od masy ciała. Jest to z pewnością problem estetyczny i…
Kwas omega - 3, omega - 9 i ich rola w organizmie
Tłuszcze jakie jemy każdego dnia różnią się między sobą, szczególnie wpływem na zdrowie oraz wartościami odżywczymi. Często tłuszcz jest makroskładnikiem, którego unikamy w diecie, gdyż winimy go za nadprogramowe kilogramy.…
Bromelina – sekretny składnik ananasa
Krzysztof Kolumb sprowadzając do Europy w 1493 roku ananasy zapewne nie spodziewał się, że te egzotyczne owoce mają wiele dobroczynnych właściwości. Bo ananasy właśnie zawierają m.in bromelinę – enzym, który…
Fosfolipidy – pozycja obowiązkowa w diecie?
Fosfolipidy (fosfatydy) należą do grupy tłuszczów. A tłuszcze nie mają ostatnio dobrej prasy. Zarzuca się im wiele złego, a zwłaszcza miażdżycę i otyłość. Jednak lipidy mają również dobre oblicze i…