Sebum, czyli inaczej łój skórny ma za zadanie chronić naszą skórę przed środowiskiem zewnętrznym, ale wydzielane w nadmiarze może powodować np. trądzik lub łupież łojotokowy. Tymczasem na pojawienie się zbyt…
Witamina B1 – pokarm dla nerwów
Wielu z nas cierpi na niedobór witamin z grupy B. Dlaczego? Głównym źródłem tych witamin są ziarna, które często odstawiamy, bo obawiamy się glutenu i nadprogramowych kilogramów. Na diecie eliminacyjnej…
Metionina – aminokwas niezbędny do życia
Organizm człowieka to wspaniała i skomplikowana maszyneria. Potrafi w wielu przypadkach syntetyzować związki konieczne do zdrowego funkcjonowania. Nie może jednak wyprodukować m.in. metioniny, ważnego aminokwasu egzogennego. Co więcej, aby metionina…
Anabolizm – proces, który buduje mięśnie
Anabolizm to nic innego jak synteza złożonych związków organicznych z prostych. W trakcie procesów anabolicznych powstają białka, tłuszcze, węglowodany i niezbędne związki budulcowe, energetyczne, zapasowe. To właśnie anabolizm sprawia, że…
Cellulit – jak sobie z nim radzić?
Cellulit błędnie kojarzony jest głównie z otyłością. To nie jest prawda, bo cellulit dotyczy aż 90-95% kobiet i nie zależy od masy ciała. Jest to z pewnością problem estetyczny i…
Kwas omega - 3, omega - 9 i ich rola w organizmie
Tłuszcze jakie jemy każdego dnia różnią się między sobą, szczególnie wpływem na zdrowie oraz wartościami odżywczymi. Często tłuszcz jest makroskładnikiem, którego unikamy w diecie, gdyż winimy go za nadprogramowe kilogramy.…