News & Blog

Papryka roczna. Ekstrakt z papryki rocznej (Capsicum annuum L.)
By December 07, 2017 0 Comment

Papryka roczna. Ekstrakt z papryki rocznej (Capsicum annuum L.)


Papryka roczna jest (jak sama nazwa wskazuje) jednoroczną rośliną znaną również pod nazwą pieprznika i pieprzu tureckiego. Oba określenia mają swoje uzasadnienie. Papryka roczna jest bogatym źródłem kapsaicyny – alkaloidu o ostrym, pikantnym, wyrazistym smaku.

Ekstrakt z papryki rocznej jest najbardziej efektywnym źródłem kapsaicyny. Sięgamy po nią z różnych powodów – najczęściej jako po suplement diety wspomagający odchudzanie. Papryka roczna jako warzywo jest popularne w kuchniach różnych regionów. Co ciekawe, wykorzystuje się ją również w medycynie naturalnej. Przyjrzyjmy się więc bliżej jej wszystkim właściwościom.

Papryka roczna – źródło kapsaicyny


Papryka roczna nie pochodzi z Europy. Jej ojczyzną są regiony Ameryki Środkowej i Południowej oraz Meksyk. Roślinę hodowali rdzenni mieszkańcy tych obszarów, między innymi Aztekowie. Papryka roczna pojawiła się w Europie dopiero w okresie wielkich odkryć geograficznych, pod koniec XV w. Następnie rozpowszechniła się jako roślina uprawna w Afryce i w Indiach. Na szerszą skalę zaczęto uprawiać ją na Starym Kontynencie w XVI w., m.in. w Anglii, Niemczech, Węgrzech i na Półwyspie Bałkańskim. Papryka roczna występuje w różnych odmianach różniących się pod względem zawartości kapsaicyny, dlatego niektóre są bardziej pikantne, a inne zdecydowanie bardziej łagodne.

Papryka roczna jako surowiec leczniczy

W medycynie naturalnej wykorzystuje się owoce papryki rocznej, które są bogate w takie substancje, jak:
• kapsanoidy
• glikozydy
• karotenoidy
Ekstrakt z papryki rocznej zawiera również flawonoidy, lotne olejki eteryczne oraz kwasy organiczne. Zawera ona także sole mineralne, witaminę C i E, prowitaminę A oraz witaminy z grupy B.

Wspiera układ trawienny


Papryka roczna pobudza produkcję soków trawiennych, dzięki czemu proces trawienia pokarmu przebiega bardziej sprawnie. Pomaga ona również na wzdęcia i zaparcia. Papryka roczna wspomaga nie tylko układ pokarmowy, ale też układ odpornościowy oraz działa przeciwzapalnie.

Wspomaga odchudzanie


Papryka roczna wspomaga odchudzanie dzięki zawartości kapsaicyny. Im więcej kapsaicyny, tym lepsze efekty. Za najbardziej wydajną formę kapsaicyny uchodzi ekstrakt z papryki rocznej, który należy do podstawowych substancji naturalnych wchodzących w skład termogeników. Termogeniki są preparatami nasilającymi termogenezę, czyli naturalny proces wykorzystywania energii do produkcji ciepła. Kapsaicyna działa rozgrzewająco – pobudza termogenezę i spalanie energii. Mechanizm jej działania polega na pobudzeniu receptorów w białych i brązowych komórkach tłuszczowych. Wytwarzają one ciepło spalając tłuszcz. Kapsaicyna przeciwdziała otyłości powodowanej spożywaniem produktów o wysokiej zawartości tłuszczu. Dokładne procesy związane z mechanizmem przeciwdziałania otyłości przez ten związek nadal są jeszcze badane.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Pikantny smak zawdzięcza alkaloidowi – kapsaicynie. Powoduje ona podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej i żołądka. Dlatego też stosowanie preparatów zawierających kapsaicynę odradza się osobom cierpiącym na choroby żołądka, jelit, wątroby lub zaburzenia nerek. Suplementy diety z ekstraktem papryki rocznej nie powinny być podawane dzieciom. Preparaty tego typu nie powinny być też stosowane przez kobiety w ciąży i karmiące piersią.

ShapeUp - Termogeniczny Spalacz Tłuszczu

Guarana, Garcinia cambogia, Kofeina, Pomarańcza gorzka, Pokrzywa indyjska, Papryka roczna, B6, Chrom, L-tyrozyna, L-karnityna

ShapeUp to innowacyjny suplement diety wspomagający odchudzanie. Dzięki specjalnie dobranej formule pobudza metabolizm tłuszczów i węglowodanów, zwiększa wydatki energetyczne ciała oraz przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Dodatkowo wspomaga detoksykację i oczyszczanie organizmu, pobudza i zwiększa koncentrację, redukuje zmęczenie oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu makroskładników odżywczych.

Piszą o nas