Pomarańcza gorzka (Citrus aurantium L.) jest rośliną wykorzystywaną w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym. Jej świeże owoce nie nadają się do jedzenia, ponieważ mają zbyt goryczkowy posmak.
Z owoców pomarańczy gorzkiej przyrządza się marmolady i konfitury, a także likier (Curacao). Owoce pomarańczy gorzkiej są cenione ze względu na zawartość synefryny. Pozyskiwany z nich ekstrakt zawiera ok. 6% tego alkaloidu. Synefryna uchodzi za naturalną substancję działającą termogenicznie. Powoduje ona uwalnianie ciepła z organizmu poprzez podwyższenie tempa metabolizmu.
Gorzka pomarańcza (Citrus aurantium L.)
Źródło synefryny – gorzka pomarańcza – wywodzi się z południowo – wschodniej części Azji. Jej wysuszone owoce pozbawione częściowo gąbczastej tkanki są bogatym źródłem olejku eterycznego. W medycynie wykorzystuje się go w leczeniu niektórych rodzajów grzybicy. Zawarta w nim witamina P uszczelnia naczynia włosowate. W X wieku gorzka pomarańcza z Azji trafiła do Europy. Od tamtej pory jest roślina uprawną w krajach śródziemnomorskich. Obecnie liderami w grupie producentów gorzkich pomarańczy są Hiszpania oraz Indie.
Synefryna z gorzkiej pomarańczy – zastosowanie do produkcji suplementów
Synefryna pod względem budowy chemicznej bardzo przypomina efedrynę – substancję o działaniu termogenicznym, której stosowanie jest zakazane z powodu jej niekorzystnego wpływu na zdrowe. Działa bezpiecznie pobudzając układ nerwowy oddziałując na receptor beta-3. Poprzez takie działanie dochodzi do lipolizy, czyli do rozkładu tłuszczów. Dodatkowo, synefryna powoduje przyspieszenie krążenia krwi, podniesienie ciśnienia tętniczego i zwiększenie objętości minutowego serca.
Przeciwwskazania do stosowania synefryny
Według stanowiska Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), synefryna jest bezpieczną substancją pod warunkiem, że nie będzie stosowana w nadmiernych ilościach. Suplementy diety wprowadzane na rynek – do aptek i sklepów – zawierają tylko bezpieczną dawkę synefryny. Instytut Oceny Ryzyka w Berlinie uznał, że nie powinno się spożywać więcej niż 27 mg synefryny dziennie.
Grinday Shape Up - Odchudzanie
Wspieraj kontrolę wagi ciała,
dzięki opatentowanym składnikom premium.
Przeciwwskazaniem do stosowania preparatów z synefryną jest zażywanie leków przeciwdepresyjnych, tyroksyny oraz leków stosowanych w leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych.
Właściwości synefryny
Synefryna znajduje się niedojrzałych owocach gorzkiej pomarańczy. Regularne stosowanie ekstraktu z pomarańczy gorzkiej prowadzi do zmniejszenia masy ciała nie tylko poprzez zwiększenie tempa przemiany materii. Poza tym, substancja pochodząca z gorzkiej pomarańczy zmniejsza apetyt oraz zwiększa aktywność psychiczną oraz fizyczną.
Skład ekstraktu z gorzkiej pomarańczy
Synefryna jest najbardziej cenionym składnikiem ekstraktu z gorzkiej pomarańczy, ale nie jedynym. W ekstrakcie z gorzkiej pomarańczy znajdują się także:
- tyramina,
- cytral,
- bioflawonoidy (m.in. hesperydyna, neohesperydyna, rutyna, narigina),
- oktopamina,
- N-methyltyramina.
Skutki nadmiernego spożycia synefryny
Synefryna spożywana w nadmiarze może doprowadzić do zwiększonego tętna i zbyt wysokiego ciśnienia krwi. Poza tym, nadmierne spożycie synefryny prowadzi do bólu głowy i brzucha.
Grinday Shape Up - Odchudzanie
Wspieraj kontrolę wagi ciała,
dzięki opatentowanym składnikom premium.